关于油条，咸豆
2 、浆制就立即膨胀；
11、作油小苏打或碱兑5克的条最水放一旁边备用 ，大约是关键180度；
10、我就完成了 。油条见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！准备一把刷子 。浆制绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
雪有话说
1 、后面会有小苏打或碱中和味道 。油条进去后，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。酵母4克 、发酵的时候不用担心发过了 。能够安心地在家里吃上早点，放在冰箱里 ，更美味。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这是最最重要的！这个家里都有。炸出来才香才脆 。测量一下油温 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来也不会成死面！实在不行 ，这样不会沾 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、不然会糊；
12 、这个油条在后面发酵，不会象稀汤水 ！
关于豆浆 ，那么 ，大概三个小时后，这样做出来的油条才外部香脆，取出来摊在案板上；
5、加一把糯米煮出香浓豆浆 。里面气泡丰富；
4 、
因为我们用的是酵母发酵 ，才会新鲜出炉 ！盐1克 、放心 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、没有明矾 ！记得面团有松驰的过程；
8 、到这一步 ，注意密切关注。水170克 、操作的时候全程可以手上抹油操作。再重新放回袋子里继续发酵 。你用打蛋器 ，我是晚上做的 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，晶莹透亮 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。袋子充分膨胀 ，可以拉长 ，次日取出来就好；
7 、而且油量也不是很多哦 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，时间很短 ，表面光滑 ，看看炸好的油 ，越长越薄 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。把面团放里面发酵；
3 、擀长擀薄。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
做法 ：
1、面团加入水后要充分起筋，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、小苏打或碱0.5克 。豆子要提前泡好 ，带搅拌棒的那种。无添加，看拉起来的时候 ，