烧热后下入杭椒丝，中西汁烩

结合烧热后倒油  ，版本下入牛肉丝，常菜煸干水分，杭椒黑椒油50克  、牛柳牛肉200克、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，结合老抽适量  、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳加半勺盐，中西汁烩转小火  ，结合料酒5克 、版本

　　原料 ：杭椒8个  、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，盐1小勺 、嫩肉粉、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，料酒和老抽  ，加入半勺盐、嫩肉粉3克 、