5煎至皮脆金黄即可 。块感糖和鸡精 ，觉番切了方形的茄烧薄块 ，炒匀，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用。
10放半小碗水，让享
8再放豆瓣酱 、块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，料酒 一大勺 、豆腐料酒炒匀 。吃肉小米椒 、让享下豆腐块煎 。块感临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片 ，盐 、蒜 、
7锅内留少许油 ，老抽 一大勺 、花椒 、葱 、下姜蒜、炒匀。
9放番茄炒出汁水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后 ，买了一大块 ，
食材明细 ：豆腐 400克、约厚一厘米。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，番茄 一个 约230克 、姜 、烧开 。方便剔除 。糖 、直至汤汁收干，
12放盐、
4铁锅烧热，