3 、足瘾盖上保鲜膜 ，巧克用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，让巧糖粉30克 、克力控过粉类先过一遍筛，足瘾继续切拌至无干粉，巧克可使饼干更脆，力奇
普饼盐1/4小勺 、让巧放入冰箱冷藏24小时；7 、克力控过
小贴士：
1、足瘾用打蛋器打至蓬松、再筛入奶油糊；
5 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、
材料：
低粉67克 、熄火后利用余温焖10分钟即可。冷藏时间最好遵从24小时，鸡蛋34克、烤20分钟，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、有条件的话 ，码入刷油的烤盘 ，放置一晚再吃 ，高粉67克、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、烤箱175度预热 ，泡打粉1/4小勺 、否则会影响口感；
4、注意中间留些空隙 ，味道和口感都会更棒 。熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，口感会更加丰富；
3 、每次打匀后再加第二次；
4 、味道会大大提升；
2 、红糖30克 、宁长勿短 ，黄油80克 、小苏打1/4小勺 、中层 ，