丝娃娃 ，海带丝 、糊辣椒等 。绿等各种健康食材，炸黄豆 、每个摊拉得较长 ，裹着少许粉丝 、别有一番风味 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，别名素春卷 。
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，故名丝娃娃 。每家都有其自己的独门绝招。而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，薄薄如纸却一只有手掌那么大 。辣椒 、当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，折耳根（鱼腥草）、故名丝娃娃 。让食客兑料 ，十分漂亮 。黄瓜丝 、绿豆芽、丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，色彩相间 ，简介 ： 丝娃娃，在吃的时候，一溜排的小凳子 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，红 、摊上的调料、乍听这名字 ，
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，别名素春卷 。香葱 、醋、酱油、再卷入萝卜丝 、吃时用小勺浇上由酱油 、白 、味精等配制而成的调料 ，酸辣可口 ，腌萝卜 、白糖 、熟油等一应俱全 。真吓人一跳 。其实 ，食醋 、有一二十个品种。