闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气 ，
选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，防止爆瓶” 。看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒啤酒必须具有中文标志，质量还应在标签 、看闻制造者名称和地址 、判断啤酒原麦汁浓度 、质量净含量 、老化气味以及其他异味。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
看标志
按相关规定 ，原料 、
责任编辑 ：hdwmn_lw看外观
不能有异物。灌装（生产）日期 、保质期 、