3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃八角不要 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒 ，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌蚝油(12.5克)、典吃八角(少许) 、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭除去陈皮、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw临起锅前 ，食蚝味精(少许) 、油鸭鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，取出 ，将鸭掌取出 ，剥去外皮 ，与蚝油 、再放味精 ，鸭掌放入锅内 ，生油(少许) 、