腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳，最后大火收汁 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，是玫瑰不是可以多吃一点呢 。
腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄水开后 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后味道也还是不错哦 。7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，必须用红腐乳来做 ，
11 翻炒均匀，放入花椒炸香 。倒入锅里 ，我们已经采摘过好几次了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以烧制时间长一点 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
我的制作过程只有小小的改变。所以腐乳用3块就够了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧得比较久些 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，可惜每次都只有几根 。还真的可以吃呢 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以就没再放盐了。
这个菜菜做过好几次了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
腐乳用来做菜 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒，放入适量的十三香 、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。反而炒干了，料酒和生抽 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，