3、清明白糖放入大盆中混合,团做天包成团子样 ,
8、锅中水煮开,
2、
小贴士:
1 、
5、健康手工制作,手蘸凉开水把面团按扁。
面团材料:艾草200克 、开火 ,继续盖上盖子蒸 。全部包好,慢慢倒入热水,
11 、用筷子搅拌均匀。再五分钟后,
15、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。把糯米粉 、解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,保持中大火。称量200g,
10、
14、也可以不加 。白糖20克 、大米粉80克 、室温存放,记得不要把面糊弄的太稀 。取一张保鲜膜 ,
4、艾草摘去老叶清理后的 ,面团中所用热水的量只供参考,可以让颜色更绿。
9、接着倒入30克食用油 ,锅中放足量水,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,洗净沥干。千万别多吃。拎起保鲜膜四个角 ,用筷子搅拌面糊一次,倒入艾草糊 ,直到面糊呈比较厚,家里如果没有 ,
2 、取出放凉。焯好水的艾草立刻捞出,一次适量 ,尽早吃完 。无添加 ,称量面团部分的材料 ,每蒸五分钟搅拌一次 ,一共20个。重复步骤9,搅拌面糊一次 ,
4、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。盖上盖子,锅中水煮开后开始计时,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,用冷水冲凉后挤干水份。
6、搅拌一下。
3、
7 、搓圆放在面团中间。颜色都变成均匀的深绿色。取20克豆沙馅,关火 ,糯米食品 ,不容易消化,五分钟后打开盖子,面糊蒸20分钟后的状态,边倒边用筷子搅拌 ,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1、
13 、
12 、把保鲜膜卷紧 ,面糊放凉到手可以承受的温度 ,
5 、就不会粘手了 。
