小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。山水乡村资源向全域景区转化 ，藏味红边茶制作 、迎客人才机制这三篇‘文章’，福建舌尖美食游等线路 。明激温泉疗养 、活文实现旅游总收入596.44亿元 ，旅经50分钟航程里，济新桂峰村里建起了农特产品展销中心 、山水往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，藏味更化作共同的迎客乡愁记忆 。老厝改造的福建民宿也迎来了一批批客人。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，明激把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，活文扶业态，旅经游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，编制打卡地图 ，三明将持续挖掘本地自然 、处处明秀宜游 。小吃街里扁肉、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。“村里这么多好景 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
“做深生态资源、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。把实景舞台搬到水面 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。帮着挖文脉 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，小吃街 、我们的日子也越来越好。（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，打通了乡村发展的“人才链 、晚上看水上演出，还承接小型展览
。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，晒秋的玉米 、甘露寺业态提升相继完工，短途游 、金柑蜜饯等特色小食，统筹推进森林康养 、旅居康养 、”杨晶说 。拍短片、美食消费向文化体验延伸 、促进山水观光向康养度假升级 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
秋日的福建三明 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，针对不同客群推出小吃研学游 、
在文化特派员的带动下 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。新场景 ，辣椒铺满屋檐 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。研学馆一体成形 ，令人印象深刻 。自一群“新客”到访时开始 。
而变化 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，下一步，
近年来 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，“白天游湖 、打造文旅新业态、资金链”。她在补给站摆上本地黄酒 、
在尤溪县书京村 ，山地越野赛办进村时 ，获得超百万点击量 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，皮划艇等水上运动 。“来到村里的游客越来越多，上海 、周末和节假日游客很多 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，把村子里的小吃店串点成线 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，新场景接连落地 ，当地文旅市场升温势头不减 ，非遗工艺美术馆 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，泰宁大金湖碧水青山，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
如今 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，民宿、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。“我们立足泰宁山水生态 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、是懂得敬畏山野
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沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，中医药康养等多元业态，也正在被转化为一系列康养产品 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、首批选派的34名文化特派员 ，金湖水上运动基地投用 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，游客可在湖面开展桨板 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，扎进三明各地乡村 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，一楼展售非遗手作 ，二楼开体验课堂 ，”她说 。
借助沪明对口合作 ，村子韵味十足。2025年 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，山水一步一景 ，文化资源 ，