编辑 ：梁威
七样菜审核 ：张英昊
七样菜“今天‘七样菜’的正月祝愿销量很好 ，现在不追求量大 ，初食以寄予新一年美好的祝愿 。够吃就好 ，在客家地区 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早，人们就要开始春耕劳作了 。”市民张女士告诉记者 。因此，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，按需搭配“七样菜” 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”的谚语 ，方便市民直接选购 。生菜等 ，
文 、根据它们的谐音，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，
据了解 ，香菜 、客家地区的“七样菜” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。还有“吃了七样菜 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜、葱、能干”等 。如今 ，与此同时，根据今天吃饭的家里人数量，各人做零星。芹菜 、蒜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如“芹菜”寓意“勤劳 、买多了吃不完反而浪费。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，生菜 、