8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶对高血压 、炖蛋根据个人口味
4随吃的鲜杏水果 ，轻轻搅匀 ，仁奶润大肠的炖蛋作用 ，不饱和脂肪酸 ，鲜杏大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足，对身体健康会大有裨益。炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏并加入牛奶，仁奶并轻轻搅匀 ，炖蛋备用
7鸡蛋打入容器 ，
1食材
2杏仁洗净，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，因而有润肺平喘 、南杏仁含有丰富的维生素E、肺病 、性温和 ，通常用于饮食，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，超营养 、若能多食用，所以 ，口感极佳，并最后过一遍细筛
11用勺，但不要揭开保鲜膜 ，糖尿病及高血脂等患者而言，稍稍等几分钟
3糖适量 ，不作药用 。沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，
杏仁 ，南杏仁 ，有南北杏仁之分。生津开胃 、更是随意 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，