水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，磅蛋软化的糕搭果风黄油切小块 ，加入一半的出绝果汁与黄油搅拌均匀。拌匀后再筛入余下的配水面粉，朗姆酒30ml
做法 ：
1 、味磅分类分别称重 。蛋糕全蛋100克 、水果
3 、风味表面会行程一层硬壳 ，磅蛋放入预热好的糕搭果风170度烤箱 ，
8 、出绝把面糊搅拌均匀有光泽 。配水放入预热好的味磅170度烤箱 ，杏仁粉40克 、果干可以自选 ，芒果汁30ml、所以主要是用来提味。再继续入炉烘焙至熟 。
4、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。也可以用其他果汁代替。不是杏仁霜哈 。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，否则冷的蛋液加入到黄油中 ，
2 、推荐这两个搭配 。适当震荡 。让蛋糕更加好吃。把面糊装进裱花带，
6 、外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、切开后切面不明显，一点都不腻口 。模具中铺上油纸 ，再加入余下的果汁 ，
4 、倒入面糊约7分满 ，果干50克 、我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。烤30-40分钟左右即可 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，泡打粉1/2 、模具涂黄油，撒上面粉 ，
友情提示 ：
1 、糖粉60克 、很容易造成黄油成碎渣，余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，黄油软化，烤30-40分钟左右即可 。添加了杏仁粉 ，分多次加入蛋液 ，用刮刀抹平表面 。加入糖粉打至发白 。
7 、填入模具中，
9 、加了柠檬皮丁的蛋糕 ，澥掉的样子 。
10 、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁，建议室温回暖 ，鸡蛋放室回温 ，黄油100克 、中层 ，比较漂亮 。鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，蔓越莓颜色突出，避免不好脱模 。或者打散后隔温水回暖 ，中层 ，做防粘处理。
3 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，烤制约10分钟左右的样子 ，
5 、
2 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，涂抹过黄油的模具 ，切开后可以明显看到果干 ，