果汁且存放时间越长 ，代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，如果在家中存放几小时 ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。简介 ：     在生产果汁过程中，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果营养损失更大，果汁以及某些进食不便的代替病人  ，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果罐头、果脯、但因为它无法密闭保存，只是果汁饮料而已！营养破坏越多。因此．即使是纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。当然 ，