5 、自酿添加一半糖 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄沥干水分 ，自酿冲洗 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿密封，葡萄20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿装进干净 、葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离，把剪好的葡萄冲洗干净 ，室温下保存；
7 、让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、放到阴凉处，白糖（6:1）
做法 ：
1、